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大正期の富裕層を中心に重宝された「蒸しかまど」は木炭を燃料とする幻の陶器製炊飯器です。
最大の特徴は現代の高級炊飯器に勝るとも劣らない絶品ご飯が炊ける点ですが、昭和２０年代にガス・電気釜が普及すると急速に姿を消しました。７０年前まで蒸しかまどを製造・販売していた㈲小田製陶所では、なるべく多くの方々から最高に美味しい炊き方でご飯を食べていただきたく、一般家庭でも手軽に扱え調理できる「ミニ蒸しかまど」を開発しました。