新潟産コシヒカリ玄米を、さらに美味しく健康に良いものにしました。
「発芽玄米」とは玄米の芽をわずかに出させたものです。
玄米は芽を出すときに眠っていた酵素が活性化し栄養素を増幅するので、健康に欠かせない栄養成分がたっぷりと含まれています。
もう一つのメリットは、発芽玄米は白米と同じ炊き方でおいしく炊くことができるのでお好みの割合で白米と混ぜて手軽に美味しく炊くことができます。
発芽玄米ごはんは、玄米ごはんよりも食感はやさしく、トウモロコシのような香ばしい香りや、ごはん粒がふっくらしてプチプチ食感が楽しめます。
【発芽玄米が持つ栄養素】
老化から身体を守るビタミンＥ、体調を整えるマグネシウム・カルシウムなどのミネラルはもちろん、「オリザノール」「GABA（ギャバ）」も豊富に含まれています。
腸内環境を整える食物繊維により便通の改善、さらには発芽の過程で増加するPSGは体脂肪を減らす働きをします。また、血管の老化を予防し、血圧のコントロールをする働きもあるので生活習慣病予防にも役立ちます。
お年寄りからお子様まで、健康と美容と安眠を求める方に、是非「発芽玄米ごはん」をお勧めしいたします。