佐渡島のお餅屋さんが作った、手作りのおかき(かきもち)です。

お餅の材料は全て佐渡島の自然素材です。
「祝おかき」の材料は、減農薬・減肥料で栽培されたお餅(餅米：こがねもち)と、黒米たっぷりの古代餅、香り高い柚子の餅、山里の蓬をふんだんに使ったよもぎ餅の4種の餅で、自然の色どりと香りを楽しめるミックスおかきです。砂糖や着色料・香料などの添加物を一切使用せず、素材そのものの味わいを楽しめます。
佐渡に古くから伝わる食文化から生まれた、安心・安全のお菓子です。

グルテンフリーで、アレルゲン素材は使用していません。