北海道東部根室海峡沿岸で水揚げされる北寄貝を、鮮度の良いうちに一つずつ選別し、缶詰に仕上げました。
そのままでも美味しくお召し上がりいただけますし、汁とともに炊き込みご飯に、また、サラダ、和え物など幅広くご利用いただけます。