あの大手航空会社JALとコラボした無菌パックごはんです。JALの地域貢献・活性化を支援する「JALふるさとプロジェクト」にて新潟のJALふるさとアンバサダー（現役CA）にアドバイスを頂きながら、当社ごはんソムリエと共に共同開発した商品。
パッケージに「JALふるさとプロジェクト」のロゴ入りは新潟県内初。新潟産コシヒカリと佐渡産レモンを使用。新潟県にこだわりました。米消費拡大貢献も目指しています。