スライサーの要領で、手軽に千切りができます。食材の大きさが等しくなるため、料理の見た目が美しくなるうえに、歯ざわりがよく仕上がります。
大根をスライスして乾燥させれば千切り大根に、にんじんをスライスすればサラダに、一手間かかる料理も効率アップ。
20cmのボウルにフィットするように設計されており、先端のワイヤーと握りやすいハンドル形状がしっかりと支えます。