海外のお客様に人気のダマスカスシリーズ。
「霞流し」と呼ばれる優美な波紋は1丁1丁紋様が違い、まさに一点物の庖丁と言えるでしょう。芯材にVG10を用いて切れ味を維持しつつ、持ち手には耐久性に優れた積層材を使用。普段のお料理が楽しくなること間違いなしです。