藤次郎がご家庭向けにお勧めしているシリーズ。
切れ味とお手入れのしやすさを兼ね備えた鋼材を、黒色の強化木ハンドルと合わせました。リーズナブルな価格帯ながら、プロ向けシリーズと同じ鋼材を使用。食材へ食い込みやすくなるよう刀身の薄さにもこだわっています。