上越伝統調味料「ぴりっ子」を使用したいか塩辛です。塩辛独特の生臭さが感じにくいのが特長です。日本海産の良質な真いかを使用
し塩分5％程度の低塩仕上げとなっています。食べきり可能な少量サイズです。個性的なﾋﾞﾝ容器も好評です。