新潟県産コシヒカリ、大豆を100％使用した自社製造木桶仕込の生みそを漬け床に使用した昔ながらの風味のよい海藻みそ漬です。三陸沖で収穫された茎わかめを使用、味噌床で旨味をじっくり閉じ込め、ちょうどよい塩加減に仕上げました。茎わかめ特有のこりこりとした食感をお楽しみいただけます。

(食べ方の提案)
一口サイズにカットしてありますので、まずはそのまま召し上がってください。ビールや日本酒によく合います。

箸休めや付け合わせにもぴったりです。副菜レシピとして、お好みの野菜との和え物や、和風パスタの具としてもお使いいただけます。