湯沢・魚沼エリア
新潟せんのや/煮菜
新潟せんのや/煮菜
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新潟、特に魚沼地方の山間部で食されてきた郷土料理。
漬物にした野沢菜を一度、下煮と塩抜きを何度も繰り返ししながら柔らかく下処理丸一日を施し、煮菜に打豆と油揚げを加えて旨みたっぷりの出汁で仕上げています。
漬物にした野沢菜を一度、下煮と塩抜きを何度も繰り返ししながら柔らかく下処理丸一日を施し、煮菜に打豆と油揚げを加えて旨みたっぷりの出汁で仕上げています。
冷蔵
食品
加工食品
- 出品者・メーカー名
- 株式会社 丸魚 魚沼水産
- 配送区分
- 配送センターよりお届け（送料別途）
＊送料を確認する - 内容量・重量
- 150ｇ
- 販売単位
- 個
- サイズ(mm)
- 170x120x10
- 保管方法
- 冷蔵
- 原産国
- 野沢菜（国産）
- 原材料
- 野沢菜（国産）、油揚げ（大豆を含む）、大豆、醤油（大豆・小麦を含む）、味醂、植物油（大豆を含む）、食塩、 鰹節エキス、唐辛子、／調味料（アミノ酸等）、凝固剤（塩化Ca）、消泡剤（グリセリン脂肪酸エステル）
- お届け期間
- 1~7日
（取り寄せとなる場合は、お時間がかかる場合がございます。） - 栄養成分表示
- 熱量／64kcal 蛋白質／3.1g 脂質／3.5g 炭水化物／5.5g 食塩相当量／1.1g
- アレルゲン
- 小麦
- 賞味期限
- 60日
- 消費期限
