新潟県下越地方で昔からお味噌汁の定番具材として人気の麩です。
切ったらそのまま煮るだけで簡単に使用できます。つるんとなめらかな食感と舌触りが特徴です。無添加で小さなお子様からお年寄りまで安心してお召し上がり頂けます。お味噌汁や、鍋物、煮物、チャンプルー、酢の物など