佐渡の深海塩（みしお）は、佐渡海洋深層水100％を平釜で24時間煮詰めて作っています。水深200～300mから海水を汲み上げて製造するので、雑味が少なくミネラル豊富です。海苔は、柔らかい有明海産を使用します。

弊社では、有明海産の海苔入札指定商の入札権を保持して、入札会で直接仕入れします。仕入した海苔を新潟に移動します。地元新潟で焼加工、佐渡の深海塩の味付け加工、裁断加工を行い、仕上げています。

発売から約17年、継続生産して、ご愛顧頂いております。