新潟県のブランドいちご「越後姫」をご存知でしょうか。

もともと、気温が低く日射量が少ない新潟の冬期間は、いちごを栽培するには厳しい気象条件でしたが、新潟の気象条件に適した甘くておいしい苺をつくることを目指して誕生したのが「越後姫」。
その名は「可憐でみずみずしい新潟のお姫様のようだ」ということから付けられました。

稀少な味わいの「越後姫」

そんな「越後姫」は、流通量が少ない幻の品種です。
誕生から20年以上、多くの新潟県民に愛され続けていますが、「越後姫」の柔らかく傷みやすい果肉の特徴から輸送に適さず、新潟県外にはなかなか流通しなかったことが、流通量が少なく【幻の品種】と言われる理由のひとつでもあります。

また、新潟県内消費が驚きの95％！

美味しいからこそ、新潟県民がそのほとんどを食べてしまうので、県外へは出回らなかったことも流通量が少ない原因でした。

しかし！THE NIIGATA公式オンラインショップでは、全国のお客さまにも新潟のブランドいちご「越後姫」をお手に取っていただくために、3月25日(火)15時より期間限定で「越後姫」の販売をスタートいたします！

そしてなんと、採れたての苺を産地直送でお届け♪

お届けするのは上越市の「苺の花ことば」さんの「越後姫」です🍓

量よりも質、妊婦さんも小さなお子さんも安心して味わえる旬の味覚

「苺の花ことば」さんの「越後姫」は、安心安全のために定植後化学農薬を一切使わずに大切に育てており、量よりも質を選んだ1つ芽管理やハウス内の数値を測定する環境制御などを取り入れて、いちごにとってベストな環境を整えて高品質ないちごを栽培しています。

そして、果肉が柔らかく傷つきやすい越後姫も、傷めないための工夫がなされたとっておきの梱包資材により、新潟から全国に「越後姫」本来の完熟の「ふわっ」とした食感をお届けすることができます♪

ぜひ、新潟のブランドいちご「越後姫」をご賞味ください！